海の恵み
Zart & Zitrisch
Unser Thunfischsteak wird nur kurz über offener Flamme angebraten und mit einer aromatischen Yuzu-Wasabi-Sauce verfeinert – für ein zartes, fast rohes Inneres und die perfekte Balance aus zitrischer Frische und feiner Schärfe.
Tuna Tataki
Leicht gegrilltes Thunfischsteak | Yuzu-Wasabi-Sauce
Korean Hot Wings
Hühnerflügel | Sweet-Hot-Sauce
カリカリ＆スパイシー
Knusprig & Würzig
Unsere Hühnerflügel werden knusprig ausgebacken und mit einer süß-scharfen Sauce verfeinert – für intensiven Geschmack und die perfekte Balance aus Schärfe und Süße.
繊細な多様性
Feine Vielfalt
Eine sorgfältig zusammengestellte Auswahl aus Nigiri und Rolls – mit frischem Fisch, cremiger Avocado und perfekt temperiertem Reis für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis.
Sushi Set
4 Stück | 8 Stück | Verschiedene Nigiri & Rolls
Gaeng Phed
Rotes Thai Curry | Hühnerfleisch | Kokosmilch | Saisongemüse
香り豊かでクリーミー
Aromatisch & Cremig
Unser rotes Thai-Curry vereint zartes Hühnerfleisch, cremige Kokosmilch und frisches Saisongemüse – intensiv im Geschmack, harmonisch abgestimmt und angenehm würzig.
新鮮。軽やか。滋養。
Frisch. Leicht. Nährend.
Gegrillter Lachs, saisonales Gemüse und Reis – pur, ausgewogen und auf den Punkt zubereitet, mit Fokus auf Frische, Balance und ehrlichen Geschmack.
Sake Bowl
Gegrillter Lachsfilet I Gemüse I Reis
Gemüse Gyoza
Japanische Teigtasche I Gefüllt mit Gemüse
野菜の恵み
Vegetarischer Genuss
Zart gebratene Gemüse Gyoza, sorgfältig gefüllt und auf den Punkt zubereitet.
まだまだ続く
Noch mehr zu entdecken
Unsere Küche bietet weit mehr als diese Auswahl – finden Sie weitere Gerichte, Aromen und Kompositionen in unserer vollständigen Speisekarte.
Bulgogi
Mariniertes Rindfleisch I Koreanische Art I Knackige Salat I Bao-Brötchen
旨味の深み
Herzhaft & tief
Sanft mariniert, vollmundig und mit ruhiger Intensität – ein Gericht, das Wärme, Balance und Tiefe auf den Teller bringt.